Liste des restaurants participants à l’opération « Georgette d’Or » 2015

 

PAYS DE PAMIERS BASSE ARIEGE

 - Restaurants de Tradition Familiale

DOMAINE DE GARABAUD

route de Calmont

09270 MAZERES

Tel 0561694080

Carré d'agneau aux pain d'épices et confit de plantes accompagné de ses lingots

Origine des produits :

Agneau ariègeois

haricots de Mazères

pain d'épices de Saverdun

confit de plantes La Montagagne

 

AU GRÉ DES SAISONS (HÔTEL DE FRANCE)

25 cours Joseph Rambaud

09100 Pamiers

Tel 0561602088

Agneau ariègeois tranché au couteau Savignac

Origine des produits :

agneau de la ferme GAEC de la Galade à St Félix de Rieutord

légumes bio de chez Mr Steimuller

coutellerie Savignac

 

- Tables Gastronomiques

AUBERGE PIERRE BAYLE

rue principale

09130 le Carla Bayle
Tel 0561606395

Suprème de pintade farcie, beurre blanc aux orties et asperges

Origine des produits :

ferme d'antan à Artigat

orties Alexandre Bourgogne à Saint-Ibars

asperges Philippe Posseto à Lézat sur Lèze